Spécialités culinaires à Koh-Lanta

riz au poivre

20 jours avant la diffusion de Koh-Lanta Fidji, je me suis demandé en écoutant « Put the lime in the coconut »: mais durant 17 saisons de Koh-Lanta, quelles étaient les spécialités culinaires entreprises par les aventuriers? (durant toute une édition ou un jour)

J’ai donc écarté les récompenses (bouffe prête et cuite) et les choses qu’on doit manger dans l’épreuve de la dégustation.

Menu varié:

-Riz cuit, riz cru, riz cru gonflé dans l’eau, riz au poisson, riz au manioc, riz-coco (au coco râpé et au jus de coco version Cambodge, mais dans la version Palau on mâchait et on crachait le riz-coco avant de le manger), riz au poulet, riz aux fruits, riz au poisson et au manioc, riz aux épices, riz cramé, riz aux crabes, riz aux bulots, riz au porc, riz au poivre et plus insolite: riz avec de la farine!

Riz à la farine

Riz cru

Riz-coco

-Des lentilles cuites, un serpent grillé..

La mer offre:

-Des poissons crus, poissons cuits, poissons grillés, poissons cuits à l’étouffé, etc.

Dans la photo ci-dessous, Claude mange un poisson cru:

-Des oursins.

-Des bénitiers cuits au riz.

-Un requin grillé.

Dans la photo ci-dessous, Raphaël est le seul aventurier à avoir pêché un requin avec un bout de ficelle!

-Une pieuvre cuite.

-Coquillages de toutes sortes que certains les gobent crus

Dans la jungle on trouve:

-Noix de coco crue, grillée, jus de coco, riz-coco…

-Autres fruits: bananes, citrons verts, le pandanus, l’ananas, la canne au sucre…

-Des œufs cuits, des œufs dans le riz, des œufs cramés…

-Des chèvres sauvages impossible à manger lol

-Du manioc à cuire bien sûr!

La saison 1 s’est distinguée avec ses spécialités: crêpes-pain et riz au citron vert!…(la seule saison où les aventuriers avaient accès à l’huile et à la farine).

Le pandanus

Divers fruits

Voici de quoi les aventuriers ont besoin dès leur retour à la civilisation MDR